PAIN CARASAU
POUR LA RESTAURATION
Les recettes traditionnelles, la recherche des meilleurs ingrédients avec une chaîne d’approvisionnement courte et soigneusement sélectionnée, combinée à une recherche continue et à l’innovation de la filière de production, nous permettent de garantir des approvisionnements élevés pour un produit en mesure de se conserver longtemps et de maintenir la croustillance du pain fraîchement préparé.
Un régal supplémentaire pour surprendre les invités, rendu encore plus croustillant et savoureux s’il est réchauffé pendant quelques minutes au four avant d’être servi à table.
Un ingrédient précieux pour les chefs qui peuvent préparer des recettes traditionnelles sardes ou revisitées, en garantissant un excellent produit qui ne se défait et ne s’effrite pas au contact de l’eau qui l’assouplit.
Un avant-goût de la Sardaigne pour une cuisine typique, pour une dégustation d’un produit local ou tout simplement pour le plaisir de choisir un pain spécial accompagnant votre proposition de menu.